主料:
大蒜子适量
辅料:
盐适量,
白砂糖适量,
生抽适量,
蚝油适量金银蒜蓉酱的做法步骤
1.大蒜子剥去外衣,放入搅拌器。
2.加适量水绞碎。
3.在水里面洗一下。
4.滤干水。
5.锅里放多些油,烧五成热。
6.倒入一半的蒜蓉。
7.翻拌后,放适量盐,糖,生抽。
8.把另一半蒜蓉倒进去,放蚝油,搅拌均匀。
9.趁热装入干净的罐子里。冷藏保存。
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自制酱料 其他菜系 大蒜子
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